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Esprimi al meglio la tua arte in cucina

Président Professionnel, nato in Francia oltre 70 anni fa, è al servizio dei migliori Maestri Pasticceri con Burri, Panne e Formaggi d’eccellenza.
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Chi siamo

Con oltre 70 anni di esperienza, Président Professionnel si pone come partner d’eccellenza per Maestri Pasticceri e Chef.

La nostra profonda conoscenza nel settore ci consente di lavorare al fianco dei professionisti dell’arte culinaria, supportandoli con prodotti di alta qualità e un’expertise senza eguali. La nostra dedizione ha l’obiettivo di valorizzare ogni creazione culinaria, rendendo le lavorazioni più semplici e di qualità.

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PRODOTTI CASEARI PER IL TUO RISTORANTE

Siamo coscienti del fatto che in ristorazione ogni dettaglio abbia una grande importanza e che la qualità degli ingredienti sia un elemento fondamentale per ottenere pietanze dal sapore appagante.

PRESIDENT - PRODOTTI (1)

I nostri burri, panne e formaggi sono il segreto dietro la creazione di ricette straordinarie

Sviluppati con la precisione e la cura che solo anni di esperienza possono offrire, questi ingredienti chiave non deludono mai in termini di consistenza, sapore e affidabilità. La loro qualità superiore garantisce che ogni creazione sia non solo deliziosa ma anche tecnicamente impeccabile.

Per gli Chef che cercano di elevare la propria arte culinaria, trovano nei nostri prodotti una base solida su cui sperimentare, innovare e incantare. 

Président Professionnel è al tuo fianco, fornendoti gli strumenti per esprimere al meglio il tuo talento e passione. Con noi, ogni ingrediente parla di eccellenza, permettendoti di superare i confini dell’arte in cucina e di sorprendere e deliziare i palati più esigenti.

Panna da Montare
Panna Gastronomica
35% mg
Divisore-Professional Ideale in cucina e pasticceria, con gusto delicato, tasso di espansione di 3L e tenuta di 48H. Divisore-Professional
Panna Montata
Panna montata
Divisore-Professional Consistenza cremosa e beccuccio professionale per decorazioni perfette per ogni tipo di creazione. Divisore-Professional
burro-president
Burro
1kg
Divisore-Professional Gusto delicato e 82% mg, garantisce incorporazione rapida, paste morbide e creme stabili. Divisore-Professional
Burro 10kg
Burro
10 kg
Divisore-Professional Gusto delicato e 82% mg, garantisce incorporazione rapida, paste morbide e creme stabili. Divisore-Professional
Cheddar a fette500g
Fette per Hamburger
1 kg
Divisore-Professional La facilità di fusione permette una rapida finalizzazione del panino, la texture cremosa ne completa l’esperienza gustativa. Divisore-Professional
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Feta
DOP
Divisore-Professional Prodotto a base di latte di capra e pecora, pratico e veloce grazie alle 5 fette da 150g pronte da cubettare.  Divisore-Professional
Cheddar a fette500g
Cheddar a Fette
500g
Formaggio duro stagionato piacevolmente saporito. Le fette dal peso di circa 20g ne facilitano una rapida fusione.
Edam a fette500g
Edam a fette
500g
Dal sapore leggermente fruttato. Le fette dal peso di circa 20g ne facilitano una rapida fusione. 
Panna cucina leggera - 18% Mg
Panna cucina leggera
18% mg
Perfetta per legare salse, lisce e omogenee, è adatta per tutte le tipologie di cottura.
Burro 84% Mat. gr.
Croissant piatto
Perfetta tenuta alla laminazione, lavorazione fine e veloce, ideale per croissants, pasticcini, sfoglie.
CONTATTACI

Esprimi al meglio la tua arte in cucina

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Prèsident Professionnel è sempre al fianco dei Maestri Pasticceri e Chef con prodotti caseari d’eccellenza, capaci di magnificare ogni creazione. 

Ti invitiamo a scoprire come i nostri prodotti possono fare la differenza nel tuo laboratorio o nella tua cucina professionale.

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